Береза. Betula Pendula Roth.
Березовые - Betulaceae.
Используемые части: листья, кора, сок.
Аптечное наименование: листья березы - Betulae folium (ранее:
Folia Betulae), березовый деготь - Betulae pix (ранее: Fix Betulina),
березовый сок - Betulae liquor (ранее: Liquor Betulae).
Ботаническое описание. Родина - Европа. Береза поникающая,
или бородавчатая, крупнее березы пушистой и, как правило,
предпочитает сухие места. Ее ветки свисают книзу и в молодом
возрасте усеяны бородавчатыми железками, образующими смолу. Листья
также крупнее. У березы пушистой, напротив, молодые ветки опушенные,
и растет она во влажных лесах и по болотам. В медицине используются
оба вида.
Сбор и заготовка. Молодые листья собирают в мае-июне и сушат
на открытом воздухе. Березовый сок добывают, когда он поднимается
вверх, ранней весной, надрезая кору и собирая вытекающий сок в
жестяной сборник. Другой метод заключается в пробуравливании
отверстий в стволе глубиной от 1 до 5 см, в которые тотчас вставляют
трубочки или делают канавки, и сок стекает по ним в подвешенные
сборники. Из каждого отверстия сок течет примерно дней 10, при этом
за один день натекает от 1 до 5 л в зависимости от погоды и
температуры. Деготь добывают методом так называемой сухой перегонки
коры дерева. Березовая кора является важнейшим сырьем для получения
дегтя; ее снимают со стволов и старых сучьев, а затем высушивают.
Действующие вещества. В качестве активных веществ в листьях
фигурируют флавоноиды, их дополняют многочисленные другие вещества
(эфирное масло, горечи, дубильные вещества, сапонины, витамин С и
пр.). Березовый сок содержит инвертный сахар, органические кислоты,
белки и ростовые вещества. Березовая кора богата бетулином
(березовой камфорой), содержит фитостерин, дубильные вещества,
горечи, эфирное масло, смолы и другие органические вещества. В дегте
обнаружены фенолы (гуаякол, крезол и др.).
Целебное действие и применение. Чай из березовых листьев -
лучшее средство для выведения воды из организма. Он не раздражает
почек, но усиливает образование мочи. Поэтому его используют для
промывания мочевыводящих путей, при бактериальных воспалительных
заболеваниях, связанных со спастическими явлениями, и вообще
прописывают при заболевании почек как специалисты - врачи-урологи,
так и врачи общей практики. Рекомендуют применять листья березы для
усиления выделения мочи при мочекаменной болезни и других
заболеваниях, для которых характерна задержка воды в организме
(отеки) при сердечных заболеваниях и почечной недостаточности.
Способствует ли большое количество чая из березовых листьев
выделению солей (особенно мочекислой соли) - на этот счет у
исследователей различные суждения. Однако преобладает мнение, что
курс лечения чаем из березовых листьев снижает уровень мочевой
кислоты в организме.
Чай из березовых листьев: 2 чайные ложки с верхом березовых листьев
заливают 1/4 л кипящей воды и настаивают 10 минут. Чай надо пить
теплым. Правильная доза - три чашки в сутки. После исчезновения
отеков прием чая можно прекратить.
Листья березы применяются при многочисленных нарушениях обмена
веществ, в профилактических весенне-осенних курсах против ревматизма
и подагры. Из березового дегтя готовят мази и растирания, которые,
однако, применяются преимущественно в ветеринарии. Они помогают при
лишае и других кожных заболеваниях. Очень редко деготь используется
при ревматизме. Березовый сок известен в качестве лосьона для волос.
Считается, что он препятствует выпадению волос и образованию
перхоти. ( В российской научной и народной медицине наибольшее
употребление имеют почки березы. Из них готовят лекарства
потогонного, мочегонного и желудочного действия.
Побочные действия. При передозировке чая из листьев никаких
побочных действий не обнаружено. Однако прием внутрь неразбавленного
березового сока не рекомендуется, а при использовании дегтя возможно
кожное раздражение.